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Pane toscano tostato
Il pane toscano tostato è una delle specialità tradizionali della regione Toscana. Una volta tostato, diventa una base eccellente per piatti semplici ma saporiti della cucina italiana.
Caratteristiche del pane toscano:
Senza sale (sciapo): il pane toscano è tradizionalmente preparato senza sale.
Crosta spessa e croccante.
Mollica compatta: che, una volta tostata, regge bene i condimenti sopra.
Usi comuni del pane toscano tostato:
Bruschetta: pane toscano tostato con aglio, olio d’oliva, pomodoro e basilico.
Crostini: pane tostato con paté di fegatini, formaggi o altre creme.
Accompagnamento per zuppe o stufati, utile per assorbire i liquidi e aggiungere sapore.
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origano
L’origano è un’erba aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, in particolare in quella italiana.
Descrizione:
L’origano ha un profumo intenso e un gusto leggermente amaro. È perfetto per esaltare il sapore di molti piatti.
Usi comuni:
Pizza Margherita con origano
Sugo di pomodoro con aglio e origano
Carne alla griglia con olio d’oliva e origano
Bruschetta con pomodoro fresco, olio extravergine e origano
origano
L’origano è un’erba aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, in particolare in quella italiana.
Descrizione:
L’origano ha un profumo intenso e un gusto leggermente amaro. È perfetto per esaltare il sapore di molti piatti.
Usi comuni:
Pizza Margherita con origano
Sugo di pomodoro con aglio e origano
Carne alla griglia con olio d’oliva e origano
Bruschetta con pomodoro fresco, olio extravergine e origano
Olio all’aglio
L’olio all’aglio è un condimento semplice ma ricco di sapore, ottenuto facendo insaporire l’olio d’oliva con spicchi d’aglio.
Descrizione:
Ha un aroma intenso e un gusto deciso, perfetto per esaltare piatti semplici.
Usi comuni:
Bruschette con olio all’aglio e origano
Verdure grigliate condite con olio all’aglio
Spaghetti aglio e olio (con peperoncino)
Carni o pesce alla griglia marinati con olio all’aglio
| Toasted Tuscan bread |
un |
|---|---|
| oregano |
10g |
| Weight |
120g |
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